個人的な事

自然、生き物、今では作る事の出来ない古い物が好きです。
知人達から私が自給自足を目指しているんじゃないかと言われる事があります。
そんなことはありませんし、環境にやさしいとかエコだとかとういことを第一に生きている訳ではありません。
ただ、こころとからだが気持ちいいと感じるものが好きなのです。そのため、エアコンは喉が痛くなるから私の家には存在しません。夏は自然の風や樹木が暑さを和らげてくれ、冬はやかんのかかったストーブ、暖炉の火がゆっくり優しく室内を暖めてくれます。
庭作り以外で好きな事は料理をする事なのですが、私が一番好きなものは野菜。

野菜は採れたてが一番美味しいから自宅で野菜を作る。農薬を使うと虫が死んでしまうし、鳥も遊びにきてくれないのでつまらない。
だから使わない。
野菜の皮を工夫して料理する事もおもしろいけどコンポストに入れておけば堆肥ができる。
生ゴミ（この言い方はあまり好きではありませんが）となっても捨てられるのではなく庭の肥料に生まれ変わると思えば気持ちがいい。
庭をつくるのは人間ですが、後は時がその姿を作ってゆきます。
料理も私が好んで作るのは煮込み料理や保存食。
時によって味が変化していく事が楽しい。
私は時間の変化によって変わっていくものに少しだけ手を加えていく。
私に出来る事はそのくらいしか無い。
無いけれど、時間が美しさを、美味しさを、作ってくれるってとても得した気持ちになります。
 
自分が楽しい事をしていたらそれが結果として体に良かった、環境に良かった、というくらいの気張らないスタンスでのんびり生活したいと思いながら猫のひげをなでています。